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餐飲企業(yè)如何做到有效監(jiān)管?油煙在線監(jiān)測儀來幫忙

更新時間:2022-10-20      點擊次數(shù):502

生活中的油煙隨處可見,大街小巷的餐館里、家居生活廚房中,油煙的無處不在給我們的生活帶來極大的傷害。油煙的的組成成分復(fù)雜,主要包含醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物等,長期接觸油煙,會嚴重損害呼吸道和皮膚,易引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸疾病,使患有肺癌、乳腺癌的危險增加2-3倍。

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  根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》中規(guī)定:排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。且根據(jù)國家政策要求,除了規(guī)定油煙濃度超標限制為1mg/m3,同時還規(guī)定了非甲烷總烴排放限值為10mg/m3。

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  面對大小不一、林林總總的餐飲企業(yè),如何做到有效監(jiān)管?市場的需求在不斷擴大,單靠監(jiān)管人員現(xiàn)場執(zhí)法以滿足不了監(jiān)管需求,人員成本、時間成本的增加也不能使問題有效解決。傳統(tǒng)的人工執(zhí)法已不適合,因此需要科技手段進行監(jiān)管協(xié)助工作,油煙在線監(jiān)測儀則應(yīng)需而生。

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  金葉儀器依據(jù)國家標準準則,研究大氣環(huán)境監(jiān)測設(shè)備,目前已自主研發(fā)新型油煙監(jiān)測設(shè)備 油煙在線監(jiān)測儀,對油煙進行實時采樣分析,以得到油煙濃度的準確量化的數(shù)據(jù)。此設(shè)備不僅僅可以監(jiān)測油煙濃度、顆粒物,還可監(jiān)測非甲烷總烴、氣象五參數(shù)等監(jiān)測因子。根據(jù)餐飲業(yè)油煙排放煙道的實際環(huán)境情況,我們設(shè)計了易安裝、耐腐蝕的油煙探頭。為了有效避免油煙污染傳感器、影響監(jiān)測數(shù)據(jù),探頭采用了特殊的設(shè)計,能有效過濾大直徑顆粒煙塵,使得探頭能有效抵抗油煙污染,可以延長探頭的使用壽命,且設(shè)備的維護簡單,維護成本低,實現(xiàn)真正意義上的油煙在線有效監(jiān)管,方便執(zhí)法。

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  設(shè)備配有配套平臺,可以將終端監(jiān)測的數(shù)據(jù)通過數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)上傳至系統(tǒng)平臺,并在手機端、WEB端、大屏端顯示。實時地圖、數(shù)據(jù)分析、歷史數(shù)據(jù)、報警管理、角色管理等多功能子模塊均可根據(jù)需求定制化,系統(tǒng)平臺將數(shù)據(jù)以圖表或報表的形式展示,支持本地導(dǎo)出存儲。


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